최근 간편식 시장의 성장과 함께 기존 제품들을 조합해 새로운 맛을 창조하는 '모디슈머' 레시피가 주목받고 있다. 그중에서도 담백한 맛이 특징인 오라면과 깊은 풍미를 자랑하는 부산식 돼지국밥 곰탕을 활용한 '돈코츠 스타일 라면'이 미식가들 사이에서 입소문을 타고 있다. 이 조합은 돼지뼈를 푹 고아낸 진한 육수와 큼직한 수육 건더기가 포함된 국밥 제품을 베이스로 활용해, 전문점에서나 맛볼 수 있었던 돈코츠 라면의 맛을 집에서도 손쉽게 재현할 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다.
 
조리 과정은 생각보다 간단하면서도 체계적이다. 먼저 시각적인 완성도와 맛의 균형을 위해 대파를 송송 썰어 준비하고, 끓는 물에 약 7분간 익힌 반숙란을 준비하는 것으로 시작한다. 본격적인 조리는 물 250ml에 오라면 분말 스프와 부산식 돼지국밥 곰탕 제품을 한데 넣어 끓이는 방식이다. 일반적인 라면 조리법보다 물의 양을 조절하면서 국밥 육수의 진한 농도를 유지하는 것이 핵심이다. 국물이 끓어오르기 시작하면 면을 넣고 약 4분간 더 조리하여 면발에 육수가 충분히 배어들게 한다.
 
마지막 단계에서는 아삭한 식감을 더해줄 숙주를 넣고 30초간 짧게 끓여 마무리한다. 완성된 라면을 그릇에 옮겨 담은 뒤 미리 준비한 대파와 반숙란을 고명으로 올리고 통깨를 뿌리면 시각적으로도 훌륭한 한 그릇이 완성된다. 돼지국밥 특유의 구수한 감칠맛과 오라면의 깔끔한 면발이 어우러져 깊은 풍미를 선사하며, 특히 국밥 속에 든 수육은 차슈를 대신하는 훌륭한 역할을 수행한다. 이러한 레시피는 조리 과정이 복잡하지 않아 늦은 밤 출출함을 달래줄 야식은 물론, 짐을 줄여야 하는 캠핑장에서도 훌륭한 일품요리로 손색이 없다. 간편함과 맛을 동시에 잡은 이색 조합은 단순한 한 끼를 넘어 일상의 미식 경험을 한층 높여주고 있다.