더운 여름 입맛 없을 땐 시원~하고 새콤달콤한 초계 비빔 파스타 어떠세요? 삶은 파스타를 찬물에 헹궈 탱글탱글하게 만들고, 양상추와 닭가슴살을 먹기 좋게 찢어 준비해요. 비법 소스는 식초, 연두, 연겨자, 참기름, 알룰로스, 다진 마늘을 섞어 만들면 끝! 특히 연겨자가 초계국수 특유의 톡 쏘는 맛을 살려줘서 꼭 넣어야 해요. 모든 재료를 볼에 넣고 싹싹 비벼주면 보기만 해도 침 고이는 비빔 파스타 완성! 양상추 위에 올리면 근사한 한 끼 식사로도 손색없어요. 간단하면서도 영양 만점이라 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있답니다. 올여름은 초계 비빔 파스타로 시원하게 보내세요!